ACTUALITÉS
Oeufs : plus d’une poule pondeuse sur deux est élevée hors cage
publié le 28 octobre 2020 - Actualités – Revue de presseShare CROISSANCE – Les ventes d’œufs se sont envolées de 15% sur les sept premiers mois de l’année, avec un pic pendant le confinement, indique ce mardi les représentants de la filière. En magasin, les clients se tournent toujours davantage vers ceux issus de poules non élevées en cage. 06 oct. 2020 19:14 – Laurence VALDÉS« Lire la suite »
Grippe aviaire : le gouvernement renforce les mesures de prévention
publié le 27 octobre 2020 - Actualités – Revue de presseShare Le risque d’introduction du virus influenza aviaire en France par les oiseaux migrateurs passe de “négligeable” à “modéré”. Pas de risque. Le ministre de l’Agriculture a décidé de renforcer à compter de lundi 26 octobre les mesures de prévention dans les élevages de volailles contre le virus influenza aviaire, dont le risque d’introduction en France« Lire la suite »
La souveraineté alimentaire : La crise sanitaire a mis en lumière la performance de l’agriculture française
publié le 25 juin 2020 - Actualités – Revue de presseShare La crise sanitaire a mis en lumière la performance de l’agriculture française et de ses filières qui ont tenu et ont permis aux français de ne pas connaitre de pénurie. Mais cette crise a aussi mis en avant la fragilité de certains approvisionnements dépendant fortement des importations et de se rendre compte que la« Lire la suite »
Une application pour permettre aux éleveurs de mieux prendre en compte le bien-être animal
publié le 13 mai 2020 - Actualités – Revue de presseShare POUR PERMETTRE AUX ÉLEVEURS DE VOLAILLES DE MIEUX ÉVALUER LE BIEN-ÊTRE DE LEURS ANIMAUX, L’INSTITUT TECHNIQUE DE L’AVICULTURE, ITAVI, A DÉVELOPPÉ UNE APPLICATION, NOMMÉE EBENE. EXPLICATIONS AVEC ISABELLE BOUVAREL, DIRECTRICE ADJOINTE DE L’ITAVI. Les exigences de la part des consommateurs, en matière de bien-être animal, sont de plus en plus fortes. Le sujet fait« Lire la suite »
[Vidéo] +44 % : les Français ont mangé beaucoup d’œufs pendant le confinement
publié le 12 mai 2020 - Actualités – Revue de presseShare Avec la crise du coronavirus, la consommation d’œufs des Français a explosé. L’œuf est devenu un produit star dans les chariots des supermarchés. Bonne nouvelle pour les producteurs, cette demande a tendance à tirer les prix vers le haut. Voir la vidéo sur Réussir.fr 11 millions : c’est le nombre d’œufs achetés par les« Lire la suite »
Salmonelles. Rappel de plus de 500 000 œufs commercialisés en supermarchés
publié le 12 mai 2020 - Actualités – Revue de presseShare Des œufs commercialisés dans différents enseignes de la grande distribution font actuellement l’objet d’un rappel. Plusieurs lots sont contaminés par des salmonelles. Les produits incriminés ont été, en majorité, « fournis par la société Matines sous les marques Matines, Eco +, Netto, Top Budget, ainsi que sous des marques neutres (aucune marque n’apparaît alors sur la boîte) »,« Lire la suite »
Situation du marché des oeufs et Ovoproduits en avril 2020
publié le 6 mai 2020 - Actualités – Revue de presse« Avec le confinement, l’œuf nouvelle star des listes de courses »
publié le 24 avril 2020 - Actualités – Revue de presseShare Dans les rayons des supermarchés, la chasse aux œufs a démarré avec le confinement, le 17 mars. Et la traque ne faiblit pas, même après Pâques, observe Laurence Girard, journaliste au « Monde ». Matières premières. L’œuf crâne… Pensez donc, depuis le début de la crise liée au coronavirus, cette denrée se trouve au cœur de l’approvisionnement« Lire la suite »
Coronavirus : la demande de poules pondeuses explose !
publié le 15 avril 2020 - Actualités – Revue de presseShare Fabrication de gâteaux, préparations et plats à base d’œufs, les rayons dédiés à cet ingrédient de base sont particulièrement vides dans certaines grandes surfaces. En réponse à cette pénurie, les achats de poules pondeuses par les particuliers connaissent une augmentation exponentielle. Par Corinne Bian RosaPublié le 06/04/2020 à 11:09 Mis à jour le 06/04/2020 à« Lire la suite »
Coronavirus. Des éleveurs de volailles à l’arrêt
publié le 15 avril 2020 - Actualités – Revue de presseShare Avec le confinement, les éleveurs de poules pondeuses, destinées à la vente sur les marchés, sont dans l’impasse. La crise pourrait mener à l’élimination de milliers de bêtes. Des milliers de poules pondeuses, destinées aux marchés, ne peuvent plus être vendues à cause du confinement. Les éleveurs sont en quête de solutions. | DAVID« Lire la suite »