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03 / 20

Poulettes

3.75€/pièce – 4.00€/pièce

Le marché est régulier ; les mises en place assurent une rotation sans qu’il y ai de marchandise disponible sur le marché.

Les récents problèmes de salmonelles rendent plutôt le marché demandeur et les vendeurs restent fermes sur leurs positions.

Les poulettes bio sont élevées sur leur propre cahier de charge et leur prix n’a pas de commune mesure avec le reste de la gamme ; il faut compter aujourd’hui 6.50€/pièce

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01 / 20

Poulettes

3.75€/pièce –  4.00€/pièce

Le marché de la poulette est toujours aussi régulier ; les poussinières étaient très chargées jusqu’à la fin de l’année passée  mais après livraison la situation semble moins tendue.

Il faut rappeler que ces prix concernent des poulettes destinées aux poulaillers code 3 ; les poulettes élevées en système alternatif se valorisent au moins de 0.20€/pièce.

Les poulettes bio sont élevées selon leur propre cahier des charges et il n’y a aucune mesure entre la poulette conventionnelle et la poulette bio ; pour cette dernière il faut compter un prix d’au moins 6.50€/pièce

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11 / 19

Poulettes

3.75€/pièce – 3.95€/pièce

Le marché de la poulette est ferme ; il n’y a pas de marchandise disponible et les intégrateurs pratiquent plutôt le haut de la fourchette

Il faut rappeler que ces prix concernent les poulettes destinées aux poulaillers code 3 ; les poulettes élevées en système alternatif sont valorisées d’au moins 0.20€/pièce. Les poulettes bio sont élevées dans leur propre cahier des charges et il n’y a aucune commune mesure entre la poulette conventionnelle et la poulette bio ; pour cette dernière il faut compter au moins 6.50€/pièce

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10 / 19

3.65€/pièce -3.90€/pièce

Le marché de la poulette bénéficie de la baisse du prix d’aliment , et bénéficie d’une légère baisse des prix de revient.

Il y a peu de marchandise disponible et les prix ne sont pas remis en cause. Le marché manque même sans doute de  poulettes disponibles pour satisfaire une période bouleversée par les épisodes sanitaires (peste aviaire et salmonelles) de ce début d’année.

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09 / 19

Poulettes

3.70€/pièce- 3.95€/pièce  départ élevage

Le prix de la poulette prête à pondre bénéficie de la détente des prix d’aliment. L’impact de cette baisse est limitée , le prix de l’aliment n’intervenant que pour moitié dans le prix de revient de la poulette. Les plannings semblent toujours pleins et il n y a toujours pas de marchandise disponible sur le marché .

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07 / 19

Poulettes

3.50€€/pièce – 3.80€/pièce

Pas vraiment de changement dans le marché de la poulette dont les prix bénéficient peu de la baisse régulière des prix de l’aliment.
Il faut noter qu’il y a un encombrement des mises en place depuis quelques semaines et quelques difficultés à trouver des places en poussinière , ce qui peut laisser imaginer un afflux important de poulettes à 18 semaines dans la période de rentrée

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05 / 19

Poulettes

3.50€  – 3.80€/pièce
Pas de changement sur le marché de la poulette prête à pondre dont le marché bénéficie assez peu de la baisse des aliments
Les capacités d’élevage semblent utilisées à leur maximum , ce qui laisse penser à une production œufs à son maximum pour la rentrée.
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03 / 19

Poulettes

3.50€-3.80€/pièce

Pas de mouvement sur le prix de la poulette qui est essentiellement dépendant du prix des matières premières.
Pour info le prix du poussin est un peu à la hausse (0.02€/pièce) , mais sans répercussion sensible sur le prix de la poulette qui est surtout dépendant des matières premières et de la situation concurrentielle.
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02 / 19

Poulettes

3.50-3.80€/pièce
Une bonne activité sur le marché de la poulette ou pour le printemps il semble y avoir moins de disponibilité en poussinière.
Le marché concurrentiel est toujours actif et conduit les opérateurs à faire des efforts qu’ils ne faisaient pas il y a quelque temps et ce au profit des éleveurs.
L’explication est en particulier due au fait qu’en Bretagne, un plus grand nombre d’éleveurs a repris sa liberté  avec de ce fait la capacité de négocier les poulettes au prix de revient avec des organisations d’élevage qui étaient moins présentes sur le marché qu’actuellement.
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01 / 19
3.60€/pièce  -3.90€/pièce
Pas de mouvement notable ni sur le prix , ni sur l’offre de poulettes.
Plusieurs lots se sont trouvés disponibles sur le le marché mais ont rapidement trouvé preneur compte tenu des soucis sanitaires récurrents (salmonelles) qui obligent à sacrifier des lots de poulettes en élevage ou des lots de poules pondeuses dont le remplacement n’avait pas été prévu.