Nos Dossiers
On a testé pour vous : la volière de demain
publié le 28 mars 2020 - Non classé, Nos dossiersShare Vendredi 7 juin, nous nous sommes rendus pour vous à la porte ouverte du nouvel élevage EARL Des Champs Blancs, élevage considéré comme Code 2+ situé à Néant-sur-Yvel. Martine, Patrick et Adrien Hervault (respectivement mère, père et fils) nous ont ouvert les portes de ce nouvel élevage on ne peut plus innovant. Eleveur de« Lire la suite »
Meilleurs voeux 2020!
publié le 8 janvier 2020 - Nos dossiersLes microalgues en pondeuses, le défi de René Jean Guillard
publié le 27 août 2019 - Nos dossiersShare La société Algae sera au SPACE 2019 du 10 au 13 septembre 2019 au HALL 4 STAND C67 C’est le projet fou pensé par René Jean Guillard : bâtir la plus grande ferme de microalgues (Chlorelle) d’Europe afin d’optimiser l’élevage sans laisser la moindre empreinte écologique. Le but était de regrouper sur un seul« Lire la suite »
Réunion des éleveurs Ovocom 2019 : Comment va le marché?
publié le 10 juillet 2019 - Nos dossiersShare Nous avons réuni l’ensemble de nos fournisseurs réguliers le 14 juin dernier. Il s’agissait d’une réunion d’information sur la situation du marché, sur ses perspectives (en particulier évolution vers les productions alternatives), et sur l’évolution de la société Ovocom. Nous en avons également profité pour présenter les activités de la société Develop’oeufs. Nous avons d’abord abordé« Lire la suite »
La cotation : comment ça marche?
publié le 27 mai 2019 - Nos dossiersProductions alternatives : le mouvement s’accélère !
publié le 9 avril 2019 - Actualités – Revue de presse, Nos dossiersShare Après des périodes aussi favorables qu’inattendues, la production d’œufs conventionnelle (code 3), même si elle n’est pas encore condamnée semble quand même prendre son dernier virage.Nous sommes, évidemment, toujours à la disposition des producteurs et des utilisateurs du code 3 dont nous avons souvent, le plus objectivement possible , démontré les avantages. Sous la pression« Lire la suite »
Que dire de 2018? Qu’attendre de 2019?
publié le 5 février 2019 - Non classé, Nos dossiersShare 2018, encore une année exceptionnelle, en particulier pour le code 3 dont les prix moyens terminent l’année à des niveaux quasi équivalents à ceux de 2017. L’offre a été modérée face à une consommation dynamique, en particulier les premiers mois de l’année. Le marché à continué à surfer sur l’embellie de la fin de l’année« Lire la suite »
Portes ouvertes INSAVI
publié le 5 novembre 2018 - Nos dossiersShare PORTE OUVERTE – INSAVI – Christophe Marzin C’est lors d’une belle après midi ensoleillée le Jeudi 27 septembre que Christophe Marzin nous a accueilli à une opération porte ouverte d’un bâtiment 30000 poules plein air équipé d’une nouvelle volière INSAVI. C’est autour de ses partenaires qu’il a fait découvrir son élevage. Christophe Marzin est« Lire la suite »
Visite au Space 2018
publié le 26 septembre 2018 - Nos dossiersShare Du 11/09 au 14/09 s’est tenu le SPACE au parc des expositions de Rennes. Malgré sa récurrence, et l’impression de recommencer le salon de l’année précédente , le SPACE est toujours un espace de rencontres et de prises de contact indispensables. Le SPACE 2018 n’a pas failli à sa réputation! Pour ce qui concerne« Lire la suite »
ENGAGEMENT DEMARCHE OEUFS DE FRANCE
publié le 30 août 2018 - Nos dossiersShare Madame, monsieur, Le 25 Avril dernier, les professionnels de la filière des œufs ont officiellement lancé le logo « œufs de France ». Une démarche qui garantit l’origine française des œufs, leur qualité et la traçabilité des produits. La mise en place chez nos clients est prévue des le mois de Septembre 2018. Par ce courrier« Lire la suite »
Cap sur le plein air!
publié le 11 juin 2018 - Nos dossiersShare Nous les avions rencontrés en Janvier dernier, à l’occasion de leurs portes ouvertes. Ils nous ont à nouveau ouvert les portes de leur nouvelle installation au lieu-dit Kerdourc’h à Kergrist Moelou. Didier Ollivrin n’est pas un novice puisque, éleveur depuis de longues années, il dispose sur la même commune d’un poulailler conventionnel code 3« Lire la suite »
Portrait : Didier et Christophe Ollivrin, les éleveurs plein air
publié le 5 février 2018 - Nos dossiersShare La rencontre avec les éleveurs Vendredi 26 janvier, Didier et Christophe OLLIVRIN, EVEN Nutrition animale et Cocorette, nous ont invité à visiter leur nouvelle installation au lieu-dit Kerdourc’h à Kergrist Moelou. Christophe Ollivrin, 30 ans, jeune gérant de l’EARL Des Prairies, vient d’investir dans un élevage de poules plein air. Didier Ollivrin n’est pas« Lire la suite »