ACTUALITÉS
Coup d’œil sur la volaille hors de nos frontières
publié le 25 avril 2017 - Actualités – Revue de presseShare Thaïlande : Nouvelle croissance du secteur de la volaille En redressement depuis 2015, l’industrie de la volaille thaïlandaise a bénéficié de coûts de production d’aliments réduits, de la croissance des exportations et de prix à l’export favorables en 2016. L’industrie du poulet a prouvé qu’elle était capable d’éviter la pénurie de l’offre, qui aurait« Lire la suite »
Œuf cage : notre vision est de très court terme !
publié le 24 avril 2017 - Actualités – Revue de presseShare Jean-Michel Thépaut, nous l’avions rencontré en mars 2011. Après de longues réflexions, il avait finalement décidé d’investir largement dans l’œuf cage en construisant un bâtiment neuf de 102 000 poules avec son associé Rémi Boulch. « Nous n’avions de toute façon pas le choix, c’était la condition pour continuer à travailler ! » se souvient-il. « Nous« Lire la suite »
Mercredi 8 mars 2017
publié le 8 mars 2017 - Marché de l'oeuf, Non classéShare Industrie : 0.85€/kg (emballé départ) Le marché s’est réveillé en fin de semaine passée. Tous les industriels ont cherché des œufs et proposé des prix supérieurs à ce qu’ils étaient la semaine précédente. Les prix ont nettement augmenté et il y a toujours peu de marchandise disponible. La réforme massive de lots polonais positifs« Lire la suite »
Dossier : Les différents modes d’élevage
publié le 2 mars 2017 - Nos dossiersShare Suite aux annonces des distributeurs d’arreter le code 3 dans leurs rayons, nous avons décidé de vous presenter les modes d’élevages presents en Europe, en France, et plus globalement dans l’ensemble de la profession. Le but de cette etude est de présenter les caractéristiques, les avantages et les inconvénients de chaque mode d’élevage, afin« Lire la suite »
Pour les éleveurs, une réforme au goût amer
publié le 23 février 2017 - Actualités – Revue de presse, Non classéShare À la tête d’un élevage de poules pondeuses dans le Morbihan, Franck et Patricia Picard n’ont pas fini de payer la mise aux normes de 2012. La filière réclame le soutien des distributeurs. Regroupés sur trois hectares, les bâtiments bardés de tôle, hauts d’une dizaine de mètres, se dressent au milieu du paysage bocager« Lire la suite »
Mercredi 15 février 2017
publié le 15 février 2017 - Marché de l'oeuf, Non classéShare Industrie : 0,74/kg Sans vraiment beaucoup deconviction le marché relève un peu le nez. Peu d’acheteurs se manifestent mais l’offre est assez faible et les vendeurs espèrent pouvoir vendre leurs marchandise destinée à la consommation sur leur marché. Il va falloir confirmer ; il va surtout falloir que les industriels se mettent plus aux achats« Lire la suite »
Mercredi 8 février 2017
publié le 8 février 2017 - Marché de l'oeuf, Non classéShare Industrie – 0.70€/kg (prix emballé départ) Le marché a des velléités de reprise , mais les faits sont têtus !!depuis la semaine passée le marché s’est au mieux maintenu sinon un peu dégradé. La demande des casseries si elle est régulière est toujours calme et les industriels ne sont pas encore dans une phase spéculative« Lire la suite »
Distribution : vers une pénurie d’oeufs en supermarchés?
publié le 19 janvier 2017 - Actualités – Revue de presse, Non classéShare Dans le secteur de la distribution, un changement de taille a eu lieu fin 2016 : la décision de ne plus vendre d’oeufs issus de poules élevées en cage pour ne vendre que des oeufs issus de poules élevées en plein air et dont la qualité de vie est meilleure. Une bonne nouvelle pour« Lire la suite »
Pénurie d’œufs : les Etats-Unis volent au secours de la Corée du Sud
publié le 6 janvier 2017 - Actualités – Revue de presse, Non classéShare La Corée du Sud a dû abattre plus de 20 millions de volailles pour enrayer la pire épidémie de grippe aviaire de son histoire. Aujourd’hui, le pays asiatique manque d’œufs. A Washington, l’administration s’active pour permettre aux éleveurs américains de fournir des œufs à la Corée du Sud. (Lire la suite) Article tiré de« Lire la suite »