Industrie – 0.70€/kg (prix emballé départ)
Le marché a des velléités de reprise , mais les faits sont têtus !!depuis la semaine passée le marché s’est au mieux maintenu sinon un peu dégradé.
La demande des casseries si elle est régulière est toujours calme et les industriels ne sont pas encore dans une phase spéculative qui pourrait laisser espérer une vraie reprise dans les jours à venir.
Le marché n’est pas encombré mais doit toujours écouler des marchandises destinées à la consommation qui ne trouvent pas preneurs sur leur marché.
Consommation – 0.73€/kg à 0.80€/kg (emballé départ)
La demande des centres de conditionnement, si elle s’est un peu animée cette semaine sur des produits très ciblés, ne permet toujours pas de fermeté face aux acheteurs.
Le marché est toujours léthargique et les quelques affaires qui peuvent se faire depuis la fin de la semaine passée se font au mieux sur les mêmes bases de prix.
Il faudrait un autre engouement que celui-là pour voir les prix monter et pourtant on approche de la mi-février !!
Les quelques possibilités d’écoulement que nous pouvions avoir sur les marchés européens (belges et hollandais) ont été bloqués par un ou plusieurs ( ?) nouveaux cas de peste aviaire en Belgique la semaine passée.