ACTUALITÉS
A compter de mai 2019, légère reprise de la production des œufs de consommation
publié le 9 juillet 2019 - Actualités – Revue de presseShare En mai 2019, les abattages de poulets restent en poids supérieurs à la moyenne quinquennale, tandis que ceux de dindes et de poules de réforme restent en-deçà de ces niveaux depuis le début de l’année. En avril 2019, le solde du commerce extérieur des viandes de poulet reste déficitaire, fortement lié au recul« Lire la suite »
Develop’oeufs : quand le service vient à l’oeuf
publié le 27 août 2018 - Actualités – Revue de presseShare C’est la nouveauté de cet été : Develop’oeufs. A l’initiative de Jean Louis CREACH, bien connu par son expérience dans la filière oeuf, cette SARL au capital de 15 000€ se tient désormais prête à vous proposer ses services. Du conseil à la commercialisation des oeufs, en passant par la mise en relation, elle« Lire la suite »
L’œuf : des qualités culinaires, naturelles et nutritionnelles reconnues par les Français
publié le 12 juillet 2017 - Actualités – Revue de presseShare Les Français ont une image très positive de l’œuf, notamment pour les nombreuses possibilités qu’il offre en cuisine, mais aussi parce qu’ils considèrent que c’est un produit naturel et bon pour la santé. Ils sont même plus de 7 sur 10 (72 %) à estimer que l’œuf est un aliment indispensable à l’alimentation humaine.« Lire la suite »
Comment faire face au risque de grippe aviaire?
publié le 28 juin 2017 - Actualités – Revue de presseShare Plusieurs cas de grippe aviaire ont été décelés en Belgique, dont les deux derniers en date à Ath et Menin. Six communes françaises ont été placées sous surveillance. Quelles conséquences pour les professionnels et habitants qui possèdent des oiseaux ou volailles ? Chez les éleveurs Patrick Splète est spécialiste en élevage laitier et poules pondeuses« Lire la suite »
Coup d’œil sur la volaille hors de nos frontières
publié le 25 avril 2017 - Actualités – Revue de presseShare Thaïlande : Nouvelle croissance du secteur de la volaille En redressement depuis 2015, l’industrie de la volaille thaïlandaise a bénéficié de coûts de production d’aliments réduits, de la croissance des exportations et de prix à l’export favorables en 2016. L’industrie du poulet a prouvé qu’elle était capable d’éviter la pénurie de l’offre, qui aurait« Lire la suite »
Œuf cage : notre vision est de très court terme !
publié le 24 avril 2017 - Actualités – Revue de presseShare Jean-Michel Thépaut, nous l’avions rencontré en mars 2011. Après de longues réflexions, il avait finalement décidé d’investir largement dans l’œuf cage en construisant un bâtiment neuf de 102 000 poules avec son associé Rémi Boulch. « Nous n’avions de toute façon pas le choix, c’était la condition pour continuer à travailler ! » se souvient-il. « Nous« Lire la suite »
Mercredi 8 mars 2017
publié le 8 mars 2017 - Marché de l'oeuf, Non classéShare Industrie : 0.85€/kg (emballé départ) Le marché s’est réveillé en fin de semaine passée. Tous les industriels ont cherché des œufs et proposé des prix supérieurs à ce qu’ils étaient la semaine précédente. Les prix ont nettement augmenté et il y a toujours peu de marchandise disponible. La réforme massive de lots polonais positifs« Lire la suite »
Seuls 12% des bâtiments cages sont amortis dans le S.-E.
publié le 7 mars 2017 - Actualités – Revue de presse, Non classéMensonge : surtout pas plus de trois œufs par semaine !
publié le 23 février 2017 - Actualités – Revue de presse, Non classéPourquoi Matines continue à sortir ses œufs ?
publié le 23 février 2017 - Actualités – Revue de presse, Non classéShare Malgré l’arrêté préfectoral interdisant la circulation des volailles et de leurs « produits », en raison de cas de grippe aviaire, l’activité n’a pas cessé au poulailler de Chalamont, chez Matines. De quoi susciter des interrogations chez les riverains. Explications. (Lire l’article) Notre avis Il n’y a pas qu’en Bretagne que la commercialisation des« Lire la suite »
Mercredi 15 février 2017
publié le 15 février 2017 - Marché de l'oeuf, Non classéShare Industrie : 0,74/kg Sans vraiment beaucoup deconviction le marché relève un peu le nez. Peu d’acheteurs se manifestent mais l’offre est assez faible et les vendeurs espèrent pouvoir vendre leurs marchandise destinée à la consommation sur leur marché. Il va falloir confirmer ; il va surtout falloir que les industriels se mettent plus aux achats« Lire la suite »
Poules confinées: des producteurs d’oeufs “plein air” perdent 2000 euros par semaine
publié le 3 février 2017 - Actualités – Revue de presse, Non classéShare Certains producteurs ne peuvent plus vendre les œufs de leurs poules sous le label “élevées en plein air” depuis ce vendredi, en raison du confinement des volailles lié au risque de grippe aviaire, a indiqué l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) qui confirme une information du Nieuwsblad et du Standaard. (Lire« Lire la suite »