Industrie :

Notre prix industrie : 0.74 €/kg

La demande pour l’industrie, en particulier chez nos voisins européens, est ferme, compte tenu des nombreuses réformes des semaines passées.

L’offre est peu abondante et les prix remontent. Cette situation devrait se confirmer après la période des nombreux jours fériés que nous venons de passer.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.78 €/kg Gros 0.75 €/kg

Le commerce des oeufs non calibrés destinés aux centres de conditionnement est fluide et la demande absorbe l’offre, et le commerce est équilibré.

De plus, le marché est poussé par l’industrie dont les prix se rapprochent de la consommation. Dans ce contexte, les prix se maintiennent facilement.