Industrie :

Notre prix industrie : 0.87 €/kg

Le marché de l’industrie s’est réveillé la semaine dernière avec une demande de nos acheteurs français et européens beaucoup plus soutenue. Les prix ont été traités à la hausse et permettent de dégager les oeufs non calibrés destinés au conditionnement sans trop de sacrifices. Ce début de semaine, on remarque une petite pause de la demande mais les tarifs devraient se maintenir.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.87 €/kg   Gros 0.87 €/kg

C’est le prix de l’industrie qui permet le maintien des cours à la consommation car il est plus ou moins au même niveau en fonction des poids moyen.  La demande des centres de conditionnement est toujours médiocre pour la période et la relance de l’activité  se fait attendre. Pour l’oeuf calibré, là aussi la demande est médiocre et la situation plus difficile car les prix sont trop élevés pour permettre de dégager à l’industrie ou à l’export.