Industrie :

Notre prix industrie : 0.86 €/kg

Le maintien du prix à l’industrie est très difficile ce début de semaine face à un commerce léthargique. La mévente des centres de conditionnement ne fait qu’aggraver la situation. De plus, le marquage des oeufs exigé pour l’export reste un handicap pour nos élevages qui tardent à s’équiper  pour vendre à nos voisins européens qui pourraient être acheteurs à nos tarifs.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.90 €/kg  Gros 0.88 €/kg

Toujours aucun signe de relance de la consommation pour cette première semaine du mois. Les centres de conditionnement sont chargés et les élevages commencent à accumuler les stocks. L’export en oeufs calibrés reste possible mais il faut faire des concessions de tarifs. Reste à espérer que le commerce va se réveiller rapidement puisque nous entrons dans une période généralement favorable au commerce de l’oeuf.