Industrie

Code 3

0.65€/kg emballé départ

Sans emballement mais sereinement, le marché a enchaîné sur la remontée de la semaine passée.

Les acheteurs ont des besoins ,  même si ils hésitent à s’engager ; l’offre étant très limitée , les prix remontent assez facilement ,  même si ils sont encore très éloignés des prix de revient.

Nos voisins étrangers , en manque de code 3 sont également acheteurs et contribuent largement à la reprise

Sauf événement particulier , le marché est reparti et devrait confirmer cette tendance pour une assez longue période.

Alternatifs

code 2 : 0.88€/kg

code 3 :  0.92€/kg

Ce marché est beaucoup moins spéculatif que celui du code 3; néanmoins les acheteurs sont là et permettent aux vendeurs d’améliorer leurs positions.

Consommation

Code 3

0.86€/kg emballé départ

contrairement à la semaine passée , les centres de conditionnement se manifestent cette semaine , même si la marché ne connait pas l’euphorie qu’il a pu connaitre à la même saison , les années passées.

La marchandise qui ne trouve pas preneur auprès des centres de conditionnement se valorise auprès des industriels qui cherchent de la marchandise de qualité pour la séparation.

Les prix  , que ce soit pour les centres de conditionnement ou pour la séparation sont néanmoins discutés et ils s’établissent entre ceux de l’œuf calibré et ceux de l’industrie

Alternatifs

code 2 : 7.70€/100

code 1  : 8.20€/100

code 0 : 16.00€/100

toujours rien de particulier à signaler sur ce marché qui faute d’information (cotation?) n’est pas spéculatif.

L’offre continuant à se densifier il faut néanmoins toujours Etre prudent , en particulier en ce qui concerne le code 0.