Mercredi 9 juin 2021

Industrie

Code 3

0.74€/kg emballé départ

Après le léger mieux constaté la semaine passée, le marché s’enfonce à nouveau dans la difficulté.

Les acheteurs français ne sont pas du tout aux achats et encore une fois ce sont nos voisins européens qui sauvent la mise.

La fin de la période de couvre feu et la réouverture des restaurants semble sans effets pour le moment.

L’été est proche et pour le moment aucun signe ne permet de penser qu’il ne faudra pas patienter jusqu’à la rentrée pour retrouver un prix conforme au prix de revient.

Industrie

Alternatifs

Code 2  : 0.80€/kg

Code 1 : 0.88€/kg

Après la petite éclaircie de la semaine passée , le marché sombre à nouveau.

La situation est surtout difficile pour le code 2 dont les trop plein sont vendus quasiment au prix du code 3.

Consommation

Code 3

0.90€/kg emballé départ

Le marché est régulier mais il n’y a toujours pas d’emballement

Les contrats sont tenus mais les centres de conditionnement n’ont pas de besoins supplémentaires.

Comme pour l’industrie, peu d’effets de la reprise des RHF .

Pas de nouvelles de nos voisins européens.

Consommation

Alternatifs

code 2 :  7.00€/100

code 1 : 7.40€/100

code 0  : 14.90€/100

Le marché est de plus en plus dans la difficulté.

la demande ne peut toujours pas absorber l’ensemble de l’offre particulièrement en code 0 ou les opérateurs sont contrains de dégager à des prix avoisinant le 1.00€/kg très loin même du cout alimentaire.

 

Version Anglaise

 

Industry Code 3

0.74€/kg packed

After last week’s slight improvement, the market is again in trouble.

French buyers are not buying at all and once again it is our European neighbors who are saving the day.

The end of the curfew period and the reopening of restaurants seems to have no effect for the moment.

Summer is close and for the moment there is no sign that we will not have to wait until the beginning of the school year to find a price in line with the cost price.

Industry Alternatives

Code 2 : 0.80€/kg

Code 1 : 0.88€/kg

After last week’s small improvement, the market is again in the doldrums.

The situation is especially difficult for code 2 whose overflow is sold almost at the price of code 3.

Consumption Code 3

0.90€/kg packed ex works

The market is regular but there is still no boom

The contracts are held but the packing centers do not have additional needs.

As for the industry, little effect of the recovery of the RHF.

No news from our European neighbors.

Consumption Alternatives

code 2 : 7.00€/100

code 1 : 7.40€/100

code 0 : 14.90€/100

The market is more and more in difficulty.

The demand is still not able to absorb the whole of the offer particularly in code 0 where the operators are forced to release at prices close to 1.00€/kg very far even from the food cost.

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