Industrie
Code 3
0.74€/kg (emballé départ)
Difficile, à partir de l’activité de cette semaine de ressortir une tendance.
Les affaires continuent à être fluides et le choix de certains opérateurs est de stocker un peu de marchandise pour faire face à une demande qui sera plus importante après les ponts du 15 août.
Les deux semaines en cours sont les plus calmes de l’année et c’est à nouveau vrai cette année ; le prix cependant reste à un niveau correct pour la période et laisse espérer une bonne reprise pour la rentrée.
Nos voisins européens sont acheteurs à de bons niveaux de prix et contribuent à maintenir le prix.
Alternatifs
Même situation que la semaine passée avec un handicap supplémentaire :
L’activité ovo-produits des industriels est au ralenti et certains opérateurs relâchent pendant une semaine!
Dans ces conditions le prix se maintiennent sans plus.
le code 2 se vend à 0.92€/kg
le code 1 se vend à 0.94€/kg
Le trop plein de code 0 toujours aussi présent se vend sur la base de prix des autres catégories œufs alternatifs.
Consommation
Code 3
0.81 €/kg emballé départ
L’ambiance est calme!
Nous sommes dans les deux semaines les plus calmes de l’année!
Les affaires sont au niveau le plus faible, y compris pour les œufs calibrés, et les centres de conditionnement gèrent en attendant des jours meilleurs.
Néanmoins les acheteurs d’oeufs tout venant destinés au calibrage commencent à évaluer leurs besoins pour la rentrée et l’activité sera rapidement au rendez vous y compris pour le code 3.
En attendant, pour liquider les trop plein , les vendeurs doivent faire quelques concessions et se rapprocher des prix de l’industrie.
Alternatifs
Les centres de conditionnement ont très peu de besoins sur le marché spot!
Comme pour le code 3, ils préparent néanmoins la rentrée en posant quelques jalons pour le début septembre… statu quo dans la médiocrité pour l’ensemble de la gamme.
le code 2 se vend à 7.50€/100
le code 1 se vend à 7.75€/100