Mercredi 6 décembre 2017

Industrie : 1.91€/kg emballé départ

Le marché est toujours très ferme en raison de la rareté de la marchandise !

Comme ces dernières semaines ,  l’offre a beaucoup de peine à contenter la demande ;  le prix reste élevé et n’a pourtant aucune raison de baisser,  d’autant plus que pour au moins les deux semaines à venir il ne faut pas attendre de trop plein de la consommation. Nos voisins européens n’ont pas non plus de marchandises à nous offrir ; ils ne peuvent pas non plus se positionner comme acheteurs en France , nos prix étant nettement supérieurs aux leurs !

Les œufs de code 2 et de code 1 destinés à l’industrie se négocient toujours à 2.00€/kg ; ils sont rares et l’industrie ne laisse passer aucune offre !!!

Consommation : Gros et moyens : 2.02€/kg

Les centres de conditionnement ont besoin d’œufs!

Ils se positionnent au moins jusqu’à la semaine de Noel et l’offre est largement insuffisante pour contenter leur demande. Les prix sont toujours aussi fermes et on ne voit pas pourquoi d’ici la fin de l’année cette tendance pourrait changer !

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