Industrie

Code 3

0.84€/kg emballé départ

les affaires redémarrent vraiment comme on pouvait l’attendre!
les industriels ont des besoins et acceptent des prix nettement plus élevés que les semaines passées.
L’offre est toujours limitée , et le marché de la consommation étant sur la même tendance , il n’y a pas de trop plein qui pourrait alourdir l’offre
nos voisins européens sont toujours plutôt acheteurs et contribuent à la fermeté de notre marché

Alternatifs

l’offre est régulière comme l’est la demande!
Ce marché est moins spéculatif et moins sujet aux à coup.
le marché demeure ferme malgré des offres de nos voisins européens bien en deçà de notre marché , en particulier pour le code 2.
le code 2 se vend à 0.93€/kg
le code 1 se vend à 0.95€/kg
la consommation est revenue en code 0 et le marché semble plutôt en manque de marchandise pour la consommation , ce qui induit une offre très limitée pour l’industrie.

Consommation

Code 3

1.00€/kg emballé départ

la consommation est bien là et les centres de conditionnement ont besoin de marchandise.
la demande s’oriente de plus en plus vers la catégorie M et les fortes mises en place du mois d’Août et Septembre sont facilement absorbées.
La consommation des œufs , y compris en code 3 est toujours sur une note ferme et les achats des ménages sont en progression.

Alternatifs
comme pour le reste de la gamme , la demande est ferme y compris pour le code 0 , qui semble en manque de marchandise.
Il y a certainement un effet promotion de rentrée , mais le marché a aussi probablement bien adapté son offre à la demande
le code se vend à 7.60€/100
le code 1 se vend à 8.00€/100
le code 0 insuffisamment offert s’est vendu à plus de 16€/100