La demande des abattoirs est très faible ; de nombreux abattages sont décalés et petit à petit les prix s’effritent. Aucune embellie à attendre dans les semaines qui viennent. La situation difficile est amplifiée par l’épisode peste aviaire du Sud Ouest de la France qui empêche d’exporter vers nos débouchés traditionnels en Afrique.
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Les producteurs d’œufs au bord du gouffre. Une revalorisation urgente des prix est indispensable !
Les oeufs dans le plat
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