Industrie :

Notre prix industrie : 1.05 €/kg

Si le marché ne monte pas cette semaine, il ne montera jamais….

Peu d’offres, beaucoup de demandes. On est sans doute au plafond, apprécions le moment car les semaines qui viennent pourraient être plus difficiles.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.22 €/kg  Gros 1.15 €/kg

Le niveau de la demande est tel que les prix continuent à monter et que cette fermeté n’a aucun risque de s’arrêter avant les jours qui précèderont la Trêve des confiseurs….