Mercredi 3 avril 2019

Industrie

code 3
0.82€/kg emballé départ
Le moins que l’on puisse dire est que le marché est fébrile!
La semaine passée, tous les opérateurs avaient le sentiment de mieux; mieux qui s’est rapidement essoufflé!!
Les acheteurs ont quasiment cessé d’acheter ce début de semaine en pensant que le marché sera certainement à un niveau moins élevé dès cette fin de semaine.
Toujours beaucoup de marchandise offerte y compris en provenance du marché consommation dans un marché sans aucune souplesse qui subit plus qu’il ne peut agir!
Rien à attendre de nos voisins étrangers dont les marchés y compris ceux des produits d’oeufs semblent aussi léthargiques que les nôtres

 

Alternatifs
Toujours le même trop plein dans toutes les catégories!
L’offre est importante sans que les marchés ne soient capables d’absorber à un bon niveau de prix l’offre!
le code 2 qui fait la base du prix se commercialise à 1.00€/kg
le code 1 normalement offert mais peu de mandé se commercialise à 1.05€/kg
le code 0 est toujours dans le marasme sans que l’industrie ,assez peu utilisatrice ne puisse rien régler ; les quelques affaires possibles se font autour de 1.30€/kg

Consommation

Code 3
0.91€/kg
Bien que l’on soit en début de mois, et près des fêtes de Pâques, le marché est toujours aussi difficile et rien ne permet de penser que les choses puissent  s’améliorer!
Le marché ne s’anime pas et il y a toujours beaucoup de difficultés à valoriser les œufs non calibrés aux centres de conditionnement. Les prix se rapprochent de plus en plus de ceux de l’industrie , industrie qui est la seule solution pour l’écoulement des trop- plein.
On peut sans doute espérer un peu d’animation à l’approche des fêtes de Pâques , mais sans qu’il y ait de véritable impact sur les prix.

Alternatifs
Comme pour le marché des œufs conventionnels , une nouvelle fois cette semaine , la déception est au rendez-vous ; même les œufs de code 2 qui semblent plus ou moins tirer leur épingle du jeu voient leur prix contesté.
Les œufs de code 2 se commercialisent à 6.90€/100
Les œufs de code 1 se commercialisent à 7.20€/100
Pour ce qui est du code 0 , toujours plus ou moins le marasme ; des grosses quantités ne trouvent pas preneur et sont écoulées aussi bien que le marchés des autres catégories le permet!!
Industrie comme nous l’avons écrit un peu plus haut , mais avec de gros dégâts financiers , et consommation toujours autour de 11 à 13€ le 100 pour tout ce qui n’est pas contractualisé avec des centres de conditionnement.

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