Industrie : 0.72€/kg emballé départ
Comme nous le pressentions la semaine passée , les affaires vont très nettement se compliquer à l’arrivée de l’été.
Les industriels voient leur activité diminuer et achètent beaucoup moins; ceux qui ont une activité conditionnement et industrie se contentent de leur propre production.
Les prix entament une spirale de baisse qu’il faut sans doute anticiper pour ne pas provoquer une aspiration d’oeufs étrangers et générer des stocks.
Les œufs de code 2 destinés à l’industrie se négocient autour de 0.92€/kg (aussi sous pression de marchandise offerte par nos voisins européens) ; les œufs de code 1 toujours assez peu présents sur des bases de 1.15€/kg
Consommation : moyens 0.92€ – gros 0.80€
Comme nous l’avons écrit dans notre commentaire industrie , les centres de conditionnement ont ralenti leur activité et il faut éviter que le gouffre de prix qui se creuse entre le prix industrie et le prix consommation nous conduise au mur. Les deux marchés doivent se rapprocher pour retrouver de la fluidité.
Il va falloir pouvoir rapidement dégager le trop plein pour éviter la constitution de stocks et un effondrement plus important des prix.
Pour vendre des œufs code 3 destinés au conditionnement chez nos voisins européens il faudrait proposer moins de 0.80€/kg! Nous en sommes loin!
