Industrie

Code 3

2.55€/kg emballé départ

Dans une semaine traditionnellement parmi les plus difficiles de l’année , le marché reste très ferme et les acheteurs continuent à se positionner pour les semaines à venir. Les prix restent sans difficulté à des niveaux toujours élevés et se raffermiront sans doute dans les semaines à venir. L’offre reste très limitée . Les marchés européens sont au diapason et le changement ne viendra pas de là .

Alternatifs

code 2 : 2.65€/kg

code 1 : 2.68€/kg

Comme les semaines passées , dans le sillage du code 3 , les œufs alternatifs destinés à l’industrie restent sur des bases très fermes et la faiblesse de l’offre ne permet pas de penser que les choses pourraient changer dans les semaines à venir!!

Consommation

code 3 : 2.80€/kg emballé départ

Rien ne change cette semaine! Les centres de conditionnement absorbent facilement leurs contrats et la marchandise disponible en spot. Aucun stock ne semble se constituer en cette dernière semaine de l’année. Les affaires vont continuer sur cette lancée dans les premières semaines de 2023.

Alternatifs

code 2 : 16.70€/100 (2.68€/kg) code 1 : 17€/100 (2.72€/kg) code 0 : 17€/100 (2.72€/kg) Dans un marché spot insuffisamment approvisionné , les prix sont fermes et présagent d’une bonne tenu pour le début de l’année 2023 bonne fêtes de fin d’année