Mercredi 25 septembre 2019

Industrie

Code 3

0.92€/kg emballé départ

Le marché reste sur la même ligne de fermeté.

Le plus important de la hausse est fait mais l’offre étant toujours très limitée le marché continue sur sa lancée. Comme les semaines passées l’offre n’est alourdie , ni part les œufs de consommation qui trouvent facilement preneurs , ni par l’offre européenne qui de toutes façons est plus ou moins au même prix. Le marché des ovo-produits bat son plein et la demande va être la même pour les semaines à venir.

Alternatifs

Toujours aussi peu d’offre face à une demande , en particulier en code 2 très ferme.

Le code 2 se vend à 1.09€/kg
Le code 1 se vend  à 1.10€/kg

 

Consommation

Code 3

1.09€/kg emballé départ

Le marché se calme!

Après des semaines consécutives de forte hausse , les centres de conditionnement suffisamment approvisionnés en petits et en moyens achètent sans avoir besoin de payer plus cher. La demande est importante sur les œufs de gros calibres et de bonne qualité. Nos voisins européens peuvent acheter et soulager un peu notre offre à condition de pratiquer des prix intermédiaires entre notre prix industrie et notre prix consommation.

Alternatifs

La période est très favorable et l’offre étant limitée , les prix montent à nouveau simplement freinés en particulier en code 2  par de la marchandise nord européenne plus concurrentielle.

Les œufs de code 2 se vendent à 7.90€/100
Les œufs de code 1 se vendent à 8.40€/100
Les œufs de code 0 toujours peu offerts se vendent à 16.80€/100

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