Industrie :

Notre prix industrie 0.55 €/kg

La demande des casseries françaises se fait ressentir depuis fin de semaine dernière. Les industriels sont aux achats et en parallèle, le marché du conditionnement qui redémarre et les réformes anticipées dues aux prix catastrophiques que nous avons connu début du mois, font que nous connaissons cette semaine un revirement de situation qui permet de proposer des prix enfin à la hausse.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen : 0.80 €/kg  Gros 0.70 €/kg

Les commandes des Centres de conditionnement arrivent avec les préparations de la rentrée et la proximité de début septembre. Les oeufs non calibrés  de 60 à 62 gr sont très demandés et faute de pouvoir subvenir à ces besoins, les autres calibres partent aussi. Le marché reprend donc et les prix peuvent enfin ici aussi repartir à la hausse.