Industrie : 1.00 €

Malgré un marché qui reste sain à ce jour, les prix sont de plus en plus contestés cette semaine et revus à la baisses sous la pression des clients. Sans doute l’approche du week end de Pâques et la fin de mois.
on note cependant une demande plus soutenue sur les oeufs destinés à la séparation qui se valorisent plus facilement à la vente. Chez nos voisins européens, la baisse est aussi amorcée depuis la semaine dernière.

Les oeufs de code 2 et 1  destinés à l’industrie suivent le mouvement du code 3 sans grande surprise.

Consommation : Moyen : 1.25 € Gros : 1.10 €

Les centres de conditionnement marquent une pause cette semaine dans les commandes. Les flux restent régulier sans plus. Nous attendons cependant la semaine prochaine qui devrait nous apporter des besoins de réassort pour le week end de Pâques. Attention, il ne faudrait pas que les prix bloquent nos acheteurs et de ce fait limitent  les échanges.