Industrie

Code 3

2.55€/kg emballé départ

La situation reste la même et bien qu’on soit en période traditionnellement calme pour l’industrie , le marché reste très ferme.

La situation restera certainement la même en 2023 ; la filière est passée dans une autre dimension en 2022 , que ce soit pour les prix de revient (aliment poulettes ) et les prix de vente.

Le code 3 va encore trouver sa place dans l’année qui vient!!

Alternatifs

Code 2 : 2.65€/kg

Code 1 : 2.68€/kg

La situation est la même que pour le code 3 ; le manque de marchandise en œufs conventionnels entraine une surchauffe globale du marché.

Consommation

Code 3 

2.80€/kg emballé départ

Les centres de conditionnement sont conjoncturellement (période des fêtes) et structurellement aux abois.  L’offre est largement insuffisante et les opérateurs cherchent à se couvrir pour l’année à venir. il n’y a aucune raison objective de voir le marché baisser dans les périodes à venir.

Alternatifs

Code 2  :  16.70€/100  (2.68€/kg)

Code 1 :  17€/100   (2.72€/kg)

Code 0  :  17€/100   (2.72€/kg)

toujours autant de marché dans un marché insuffisamment approvisionné.