Industrie

Code 3

0.75€/kg emballé départ

Toujours pas d’emballement dans les marché des œufs destinés à l’industrie. Comme les semaines passées la marchandise trouve assez facilement preneur dans une ambiance calme. Les prix européens sont à peu près partout les mêmes et les marchés se traitent en haut de la fourchette y compris chez nos voisins européens ; le niveau du marché est malgré tout satisfaisant pour la période.

Alternatifs

Toujours une demande moyenne avec une offre largement suffisante pour couvrir les besoins. Nos voisins européens sont à des prix largement inférieurs aux nôtres  ( environ +0.05 par rapport au prix de notre code 3). L’ensemble de la gamme (2 ,1 et 0) se traite quasi au même niveau de prix.

Le code 2 se vend à 0.93€/kg
Le code 1 se vend à 0.94€/kg

Consommation

Code 3

0.84€/kg emballé départ

Comme la semaine passée, mais sans plus d’emballement, le marché est fluide. La fin du mois approche et il faudra maintenant attendre la fin de la semaine prochaine pour voir vraiment la consommation redémarrer. Les niveaux de prix restent malgré tout assez bons pour la période et l’effet rentrée devrait certainement permettre de rétablir l’équilibre, surtout avec la perspective de nouvelles baisses du prix de l’aliment.

Alternatifs

Si ce n’est toujours une demande sur le code 2 qui ne peut pas être satisfaite par une offre assez faible, le marché reste sur les tendances des semaines passées dans l’attente d’un vrai redémarrage.

Le code 2 se vend à 7.60€/100
Le code  1 se vend à 7.80€/100
Comme la semaine passée les quelques affaires qui se traitent en code 0 se font autour de 1€/100 soit un prix proche du prix de revient.revient