Mercredi 2 juin 2021

Industrie

Code 3

0.74€/kg emballé départ

Passée la période des  jours fériés avec pont , les semaines redeviennent normales et les industriels retrouvent une activité plus régulière. Les RHF à compter du 9 juin vont revenir  une activité plus conforme à la normale .

Dans ces conditions , le marché retrouve du tonus et les prix s’améliorent sensiblement par rapport à la semaine passée.

Nos voisins européens sont dans le mouvement et remontent un peu leurs prix.

Alternatifs

Code 2 : 0.87€/kg

Code 1 : 0.92€/kg

Le marché des œufs alternatifs s’améliore également.

L’offre est toujours assez importante mais les stocks semblent résorbés.

Consommation

Code 3

0.92€/kg emballé départ

Le marché reste le même.

Les centres de conditionnement se contentent de leur approvisionnement régulier .

l’offre est de toutes façons de moins en moins importante compte tenu des réformes anticipées et de l’orientation de la production vers le code 2

Toujours peu de choses à attendre de nos voisins européens.

Alternatifs

code 2 : 7.00€/100

code 1 : 7.40€/100

code 0 : 14.90€/100

Le marché est toujours en difficultés.

L’offre est toujours importante et la demande dispersée dans tous les modes de production ne permet pas d’absorber la production d’une manière fluide.

La reprise de la consommation avec la réouverture des restaurants pourrait donner un peu de tonus au marché.

Version anglaise

Industry code 3
0.74€/kg packed departure
After the period of public holidays with bridge, the weeks become normal again and the industrialists find a more regular activity.
The RHF from June 9 will return an activity more consistent with normal.
Under these conditions, the market is regaining momentum and prices are improving significantly compared to last week.
Our European neighbors are in the movement and are raising their prices a little.

Alternative industry
code 2 : 0.87€/kg
code 1 : 0.92€/kg
The market for alternative eggs is also improving.
The supply is still quite important but the stocks seem to be absorbed.

Consumption code 3
0.92€/kg packed ex works
the market remains the same.
Packing centers are content with their regular supply.
the supply is anyway less and less important considering the anticipated reforms and the orientation of the production towards code 2
Still little to expect from our European neighbors.

Alternative consumption
code 2 : 7.00€/100
code 1 : 7.40€/100
code 0 : 14.90€/100
The market is still in difficulties.
The offer is still important and the demand dispersed in all the modes of production does not allow to absorb the production in a fluid way.
The resumption of consumption with the reopening of restaurants could give a little tonus to the market.

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