Industrie

Code 3  

2.65€/kg emballé départ

Ce que nous pressentions les semaines passées arrive.

Le manque de marchandise , l’approche des fêtes de Pâques et l’épizootie de peste aviaire qui tourne autour des grandes zones de production tire le marché vers le haut.

Les industriels ont toujours autant besoin de marchandise et la pression de la demande ainsi que le contexte de prix international oblige le marché français à se mettre au diapason !! les 3€/kg sont sans doute pour les semaines à venir.

Alternatifs

code 2  : 2.75€/Kg

code 1  :  2.78€/kg 

l’aspiration du code 3 entraine les autres catégories vers le haut.

Le mode de production n’est pas forcément le critère important pour les acheteurs mais le respect des cahiers des charges oblige à utiliser des alternatifs et l’offre étant insuffisante , les prix suivent la tendance du code 3.

Consommation

Code 3

2.90€/kg emballé départ

Les mois de Février et de mars qui sont des mois de très forte consommation d’œufs obligent les centres de conditionnement à anticiper et la forte demande de marchandise entraine la aussi le marché vers le haut dans un segment ou la production a largement tendance à diminuer.

Les producteurs sous contrat , qui pour l’instant bénéficient insuffisamment de cette tendance durable , commencent à se manifester et à exiger une mise au niveau de leurs reprises d’œufs ce qui ne va pas être sans à nouveau bouleverser l’équilibre offre /demande!!

Les semaines à venir vont certainement à nouveau marquer des hausses sensibles du marché.

Alternatifs

code 2  17.45€/100  (2.80€/kg)

code 1   17.60€/kg  (2.82€/kg)

code 0    17.60€/100  (2.82€/kg)

Le segment des œufs alternatifs destinés suit la tendance globale ce qui conduit à une situation ou toutes les catégories , quelque soit le mode de production sont quasiment valorisées à un prix identique.

Version anglaise 

Industry code 3  

2.65€/kg packed ex works

What we sensed in the past weeks is happening.

The lack of merchandise, the approaching Easter holidays and the avian plague epidemic that is circling around the major production areas is pulling the market up.

The manufacturers still need as many goods and the pressure of the demand as well as the context of international prices forces the French market to be in tune! 3€/kg are undoubtedly for the weeks to come.

Alternative industry

code 2 : 2.75€/Kg

code 1: 2.78€/kg 

the aspiration of code 3 is dragging the other categories up.

The production method is not necessarily the most important criterion for buyers, but compliance with specifications forces the use of alternatives, and since there is not enough supply, prices are following the trend in code 3.

Consumption code 3

2.90€/kg packed ex works

The months of February and March, which are months of very high egg consumption, oblige packing centres to anticipate and the high demand for goods also drives the market upwards in a segment where production is largely tending to decrease.

Contract producers, who are currently not benefiting sufficiently from this sustainable trend, are beginning to make their presence felt and are demanding that their egg deliveries be brought up to standard, which will once again upset the supply/demand balance!

The coming weeks will certainly see further significant increases in the market.

Alternative consumption

code 2 17.45€/100 (2.80€/kg)

code 1 17.60€/kg (2.82€/kg)

code 0 17.60€/100 (2.82€/kg)

The segment of alternative eggs for consumption follows the global trend, which leads to a situation where all categories, whatever the production method, are valued at an almost identical price.