Industrie : 0.63€/kg emballé départ
Le marché confirme son apathie de la semaine passée!
Pas de besoins , une offre consistante ; les acheteurs mettent toujours une grosse pression sur les prix qui baissent une nouvelle fois.
Pas d’éclaircie à l’horizon , les 3 semaines qui viennent sont souvent les pires de l’année et il va falloir d’une part accepter d’avoir un peu de stocks dans les élevages et d’autre part à nouveau faire de concessions de prix pour attendre la reprise qui aura du mal à intervenir avant la semaine du 15 Août !
Le prix n’a probablement encore pas atteint son plancher!
Pas de mieux pour les œufs alternatifs destinés à l’industrie qui subissent eux aussi de plein fouet cette atonie du marché
Les œufs de code 2 se vendent : 0.73€/kg et les œufs de code 1 : 0.80€/kg.
Consommation : moyens 0.77€/kg – gros 0.70€/kg
Le marché des œufs non calibrés destinés à la consommation n’arrive pas à absorber l’offre !
Outre le fait que nous arrivons dans la dernière semaine du mois les zones touristiques n’absorbent pas ce que les zones urbaines ne consomment plus.
Les acheteurs sont hésitants et sont même de temps amenés à annuler des commandes , ce qui désorganise encore plus le marché et contraint à se tourner vers l’industrie.
Les prix des œufs de consommation vont se rapprocher de ceux de l’industrie et pendant les quelques semaines qui viennent , la priorité va être de dégager.
