Industrie

Code 3

0.95€/kg départ

Contrairement à ce qu’on pouvait attendre , la situation se durcit.

Les industriels français ont peu de besoins et l’activité ne semble toujours pas s’accélérer en prévision des fêtes de fin d’année.

Les acheteurs de nos voisins européens peuvent acheter mais à des prix qui obligent à faire des concessions.

Alternatifs

code 2 : 1.10€/kg

code 1  : 1.15€/kg

comme pour l’œuf conventionnel , le marché de l’œuf alternatif destiné à l’industrie manque de souffle et de solutions pour se maintenir.

Les solutions de dégagement sont là aussi en Europe mais à des prix à la baisse.

Consommation

Code 3

1.20€/kg emballé départ

Les centres de conditionnement honorent sans problèmes leurs engagement à terme mais n’ont pas de besoins sur le marché spot.

Le trop plein ne s’écouler qu’auprès de l’industrie au prix de l’industrie!!

Alternatifs

code 2  : 8.00/ 100 (1.28€/kg)

code 1 : 8.40€/100 (1.35€/kg)

code 0 : 16.00€/100 ( 2.50€/kg)

Les affaires sont fluides et les marchandises engagées auprès des centres de conditionnement partent régulièrement ; en conséquence il y aussi peu d’offre qu’il n’y a demande pour le marché spot.