Mercredi 17 février 2021

Industrie

Code 3

0.70€/kg emballé départ

Le marché européen qui depuis le début de l’année soutient le marché confirme à nouveau.

Nos voisins du Nord et de l’Est ont toujours des besoins et tirent le marché vers le haut.

Les industriels français ,  toujours dans l’expectative , n’ont pas d’autre choix que de suivre le mouvement.

L’offre a nettement diminué ; il y a eu beaucoup de réformes des dernières semaines et beaucoup d’éleveurs n’ont pas de cheptel de remplacement ;  ce mouvement de fermeté face à une offre en nette baisse devrait donc se poursuivre y compris chez les opérateurs français.

Alternatifs

code 2  : 0.97€/kg

code 1 : 1.10€/kg

La faiblesse de l’offre conjuguée à une demande plus pressante sur le marché français permettent de poursuivre la hausse.

De toutes façons l’offre en code 2 est insuffisante ; l’offre étrangère tire le marché vers le bas , les prix pratiqués en code 2 ne sont pas toujours à un niveau  suffisant compte du niveau du prix de l’aliment toujours largement haussier.

Consommation

Code 3

0.79€/kg emballé départ

Peu d’activité sur le front de la consommation

Les centres de conditionnement doivent pour le moment épurer les stocks accumulés pendant la période de neige de la semaine passée

De toutes façons peu d’activité en prévision pour les jours à venir.

Alternatifs

code 2  : 7.40€/100

code 1 : 7.70€/100

code 0  : 15.90€/100

Comme pour le code 3 les centres de conditionnement doivent tout d’abord récupérer le manque d’activité de la semaine passée.

Les organisations de production sont lancées dans une épreuve de force avec les GMS pour une revalorisation des contrats indispensable compte tenu des hausses de prix de revient importantes liées à la hausse des prix d’aliment de ces derniers mois.

Des actions sont prévues d’ici la fin de semaine.

English version

Industry

Code 3

0.70 € / kg packed departure

The European market, which since the start of the year has been supporting the market, confirms again. Our neighbors to the north and to the east still have needs and are driving the market up. French industrialists, still in the process of waiting, have no choice but to follow suit.
The supply has decreased significantly; there have been a lot of reforms in recent weeks and many breeders do not have replacement herds; this movement of firmness in the face of a marked decrease in supply should therefore continue, including among French operators.

 

Alternative

Industry

Code 2: 0.97 € / kg

Code 1: 1.10 € / kg

The weakness of supply combined with more pressing demand on the French market allow the increase to continue.

In any case, the offer in code 2 is insufficient; the foreign supply pulls the market down, the prices practiced in code 2 are not always at a sufficient level taking into account the level of the price of food which is still largely upward.

 

Consumption

Code 3

0.79 € / kg packed departure

Little activity on the consumer front. For the moment, the packing centers must purify the stocks accumulated during the snow period of last week. In any case, little activity in anticipation for the days to come.

 

Alternative

Consumption

Code 2: 7.40 € / 100

Code 1: 7.70 € / 100

Code 0: 15.90 € / 100

As for code 3, the packing stations must first of all recover from the lack of activity of the past week.

The production organizations are in a showdown with supermarkets for a revaluation of contracts which is essential given the significant cost price increases linked to the increase in feed prices in recent months.

Actions are planned by the end of the week

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