Mercredi 16 mai 2018

Industrie  :  0.50€/kg emballé départ

Malheureusement , comme on pouvait le craindre , les choses n’ont fait qu’empirer cette semaine !
Les industriels sont finalement assez peu aux achats et cherchent à profiter des opportunités.
pour pouvoir dégager la marchandise (il n’y a pas d’autre mot) , les vendeurs doivent consentir des efforts importants sans que pour autant les stocks ne soient tous écoulés.
Avec le jour férié de la semaine (qui est heureusement le dernier d’une longue série) , les affaires seront encore compliquées la semaine prochaine et il n’y a pour l’instant pas d’amélioration à espérer.
du coté de nos voisins européens , la situation est sensiblement la même ; il faut quand même noter l’achat de quelques camions en France par des industriels espagnols qui ont aussi cherché à profiter d’opportunités de prix.
Du coté des œufs alternatifs , la situation n’est pas trop reluisant non plus  les œufs de code 2 se commercialisent à 0.80€/kg et les œufs de code 1 destinés à l’industrie à 0.85€/kg
Sur ce secteur du marché aussi l’offre à la consommation est trop important et des marchandises de qualité A sont expédiées vers l’industrie.

Consommation : moyens  0.67€ – gros 0.60€

Pas du tout de marché vers le centre de conditionnement cette semaine!!!
Comme la semaine passée les centres de conditionnement gèrent eux mêmes leur trop plein et contribuent à la lourdeur du marché.
Les petits œufs , habituellement recherchés pour la cuisson ou pour la commercialisation en inserts sont délaissés et valent tout juste le prix de l’industrie
Les autres calibres ne sont pas mieux lotis , mais se valorisent un peu , quand ils sont de qualité correcte et de poules de moins de 60 semaines auprès de l’industrie.
Les oeufs calibrés emballés en inserts se vendent eux aussi tout juste à ce niveau de prix!!!!!
Pas d’amélioration à attendre immédiatement! Il faut juste espérer que le retour à des semaines complètes et le début du mois de Ramadan  fluidifient le marché, et que les éleveurs réforment toutes les poules qui peuvent l’être!

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