2.75 €/kg emballé départ

Le raffermissement du marché annoncé semaine dernière se confirme ce début de semaine sans grande surprise pour la période. Le marché est très ferme et la demande très pressante.

L’oeuf français continue de manquer à nos industriels et cela ne va pas s’arranger dans les semaines à venir. La grippe aviaire en Bretagne a accentué une pénurie déjà existante en France et nos acheteurs sont obligés de s’approvisionner chez nos voisins européens à des prix  supérieurs à notre marché interne !!

Une note positive sur la situation sanitaire , pour l’instant aucun nouveau cas de grippe aviaire recensé depuis 2 semaines.

Code 2 : 2.75 €/kg emballé départ

Code 1 : 2.80 €/kg emballé départ

Le prix de l’industrie sol et plein air suit le mouvement de la cage, la demande est forte et le manque de marchandise se fait là aussi ressentir.

3.00 €/kg emballé départ

Même scénario que pour l’industrie : l’oeuf français manque et va continuer de manquer pendant plusieurs semaines. Les centres de conditionnement se positionnent sur tous les lots à venir jusque fin d’année toutes productions confondues (seul le bio reste encore en berne) . Nous entammons les commandes de Pâques qui comme à son habitude devraient encore plus activer la demande !! Le prix à la consommation devrait donc logiquement dépasser le prix de l’industrie dans les semaines à venir.

code 2 : 18.70 €/100 (3.00 €/kg)

code 1 : 18.70 €/100 (3.00 €/kg)

code 0 : 18.70 €/100 (3.00 €/kg)