Industrie :

Notre prix industrie : 1.06 €/kg

Pas de grand changements sur le marché de l’industrie cette semaine. Du fait du long week-end, les ventes se sont pour la plupart traitées la semaine dernière à des tarifs revus un  peu à la baisse en adéquation avec la période. Il n’y a pas de stock à aujourd’hui  et le réveil des ventes aux Centres de conditionnement va sans doute contribuer à un maintien des prix.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.14 €/kg  Gros 1.12 €/kg

Pour l’oeuf calibré comme pour l’oeuf  non calibré et ce quelque soit le poids moyen, les Centres de conditionnement  et les grossistes sont aux achats sur les zones côtières pour les besoins des vacanciers, mais aussi dans les régions du Centre et Nord de la France car il semblerait que les expéditions des oeufs à destination des USA sont engagées.  Le marché est fluide à ce retour de long week-end.