Industrie :

Notre prix industrie : 0.74€/kg

La demande est assez bonne et l’offre trouve preneur à des prix en petite amélioration. Les abattages de poules de réforme se poursuivent activement et le marché devrait continuer sur cette petite note de fermeté.

Consommation :

Notre prix oeuf nc cat A Moyen 0.84€/kg   Gros 0.75€/kg

Le marché est stable l’offre d’oeufs de moins de 61/62g trouve facilement preneur auprès des centres de conditionnement ou auprès des casseries qui cherchent de la marchandise à séparer. La situation est plus compliqué pour les oeufs de 63g  et plus qui ne sont orientables que vers l’industrie.