Mercredi 13 mars 2019

Industrie

Code 3

0.75€/kg départ

Petit à petit le marché s’enfonce!
Prémices d’une crise? C’est difficile à dire. Les marchandises proposées trouvent toujours preneurs à des prix qui même si ils sont en dessous des prix de revient, restent honorables.
Mais nous ne sommes qu’au mois de Mars et le printemps, période traditionnellement difficile se présente! À suivre!
Il y a toujours une pression de l’offre venant des œufs de conditionnement qui ne trouvent pas preneurs sur leur marché, et malgré une certaine fluidité, des stocks tournants existent un peu partout et pèsent de plus en plus sur le marché.
Nos voisins étrangers sont à des prix très proches des nôtres et en faisant un peu d’efforts sur les prix il y a des possibilités de dégager.
Alternatifs
Le marché des œufs alternatifs destinés à la consommation est saturé! Les acheteurs mettent beaucoup de pression et les prix baissent.
Le code 2 se vend à 0.85€/kg , le code 1 à 0.93€/kg
Toujours du trop plein en code 0 ou il n’est plus possible de vendre à plus de 1.20€/kg

Consommation

Code 3
Gros et moyens 0.86€/kg
Il faut bien donner un prix mais le marché des œufs non calibrés destinés au conditionnement est au point mort et le prix de ces œufs est de plus en plus proche du prix de l’industrie.
Les centres de conditionnement, eux mêmes chargés, n’ont pas de besoins et offrent de la marchandise à leurs collègues et à l’industrie.
Dans ce contexte il est très difficile de maintenir des prix et même d’écouler la marchandise.
Là encore, à condition de se mettre au diapason du prix, nos voisins peuvent acheter un peu de marchandise.
Sur ce marché aussi malheureusement le plus dur est sans doute à venir.
Alternatifs
Les marché de la consommation fonctionnent parallèlement et quand le code 3 est en difficultés, les œufs alternatifs le sont aussi.
À part le code 2 peu produit et surtout utilisé par l’industrie, les autres catégories souffrent d’un manque de consommation et d’un trop plein de production.
Les trop pleins ne se commercialisent qu’à l’industrie tout juste aux prix évoqués ci dessus!
Le code 2 se vend à 6.90€/100
Le code 1 à 7.10€/100
Le code 0 , le plus touché par cette situation difficile s’est vendu de 10 à 12€/100

Imprimer