Industrie
Code 3
0.76€/kg emballé départ
Il y a toujours de la marchandise disponible, mais le marché est ferme et très demandeur.
Les acheteurs, à des prix un peu plus élevés que la semaine passée achètent tout ce qui se présente.
Nos voisins frontaliers s’intéressent aussi à notre marchandise et mettent des prix qui permettent de faire des affaires.
Le marché est en train de retrouver ses couleurs. Il est étonnant de voir que le prix de l’industrie semble freiner alors que le prix de la consommation est lui resté bien au delà de ce que permet le marché!!
Les arcanes de l’information!
Alternatifs
La tendance est la même que pour le code 3.
La demande est bonne pour les deux catégories ; le marché est plus fluide et se raffermit.
le code 2 se vend à 0.88€/kg
le code 1 se vend à 1.02€/kg
Consommation
Code 3
Gros et moyens : 1.04€/kg
Enfin, après des longues semaines de dégagement vers l’industrie, le marché redémarre!
Les centres de conditionnement qui la semaine dernière encore étaient très chargés se repositionnent aux achats et ont des besoins permettant quasiment d’écouler l’ensemble de l’offre.
Le marché cependant ne s’emballe pas et les acheteurs restent très prudents pour ce qui est des prix, très décalés par rapport avec nos voisins étrangers et sans aucune mesure avec les prix qui permettent de dégager des trop pleins issus d’achats non commercialisés auprès des GMS.
L’optimisme est néanmoins de rigueur sur ce marché et les quelques semaines qui précèdent Pâques devraient être favorables .
Alternatifs
Un peu de demande des centres de conditionnement pour les code 2 et les code 1 qui bénéficie lui aussi du regain de la consommation en particulier sur les zones de tourisme.
Le code 2 se vend à 7.20€/100
Le code 1 se vend au dessus de 8.00€/100
Les œufs bio assez offerts et peu demandés se vendent à 16€/100
