Mercredi 12 avril 2023

Industrie

Code 3

2.72€/kg emballé départ

Malgré des tentatives de pression sur les prix à la fin de la semaine passée , le marché tient bon.

Les industriels ont toujours des besoins qui couvrent largement l’offre et acceptent facilement les prix proposés.

Cette situation devrait se maintenir , d’autant plus que des cas de peste aviaire sont signalés en Italie .

L’offre a toujours tendance à baisser et les vendeurs vont avoir de plus en plus de peine à satisfaire le marché.

 

Alternatifs

code 2  : 2.82€/kg

code 1 :  2.85€/kg

Toujours dans la foulée du code 3 , les prix se tiennent également très bien sur ce segment.

L’offre est là aussi insuffisante et la période traditionnellement difficile du printemps ne suffira pas à faire baisser les prix.

 

Consommation

Code 3

3.00€/kg emballé départ

le commerce reste très actif.

L’essentiel de l’offre est engagée auprès des centres de conditionnement qui ne semblent pas avoir de difficultés à tenir leurs contrats.

A l’issue de la longue période de jours fériés , il ne s’est pas constitué de stocks , le marché continue sur sa lancée et reste très fluide.

 

Alternatifs

code 2  :  18.80€/100 œufs  (3.01€/kg)

code 1  :   18.80€/100 œufs  (3.01€/kg)

code 0  :  19€/100 œufs         (3.04€/kg)

Le marché est toujours ferme dans la foulée des œufs conventionnels et dans un contexte d’offre insuffisante.

L’œuf bio s’étant raréfié (retour au code 1) , il semblerait que le marché reprenne un peu de tonus.

 

Version anglaise

Industry code 3

2.72€/kg packed ex works

Despite attempts to pressure prices at the end of last week, the market is holding up well.

The industrialists still have needs that largely cover the offer and accept easily the proposed prices.

This situation should continue, especially since cases of avian influenza are reported in Italy.

Supply is still tending to fall and sellers will find it increasingly difficult to satisfy the market.

 

Industry alternatives

code 2 : 2.82€/kg

code 1 : 2.85€/kg

Still in the wake of code 3, prices are also holding up very well in this segment.

The supply is also insufficient and the traditionally difficult spring period will not be enough to bring prices down.

 

Consumption code 3

3.00€/kg packed ex works

the trade remains very active.

Most of the supply is committed to packing houses which do not seem to have difficulties to keep their contracts.

At the end of the long period of holidays, no stocks have been built up, the market is continuing its momentum and remains very fluid.

 

Alternative consumption

code 2 : 18.80€/100 eggs (3.01€/kg)

code 1 : 18.80€/100 eggs (3.01€/kg)

code 0 : 19€/100 eggs (3.04€/kg)

The market is still firm in the wake of conventional eggs and in a context of insufficient supply.

As organic eggs have become scarce (back to code 1), it seems that the market is picking up a little.

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