Industrie

Code 3

1.80€/kg emballé départ

Le marché est toujours ferme sans évènement notable.

Les acheteurs ont toujours des besoins et la marchandise offerte trouve facilement preneur.

Les niveaux de prix de nos voisins européens sont plutôt moins élevés .

Alternatifs

Code 2 : 1.85€/kg

Code 1 : 1.90€/kg

Toujours portée par le code 3 , la vente des œufs alternatifs destinés à l’industrie ne pose pas de problèmes et les prix se maintiennent facilement.

Consommation

Code 3

2.05€/kg emballé départ

Le marché est toujours très ferme ; toute la marchandise offerte trouve facilement preneur.

La production a toujours tendance à diminuer et les prix de revient continuent à s’envoler.

Les éleveurs qui avaient envisagé d’investir pour aller vers les productions alternatives sont bloqués par l’envolée du cout de la construction mais n’ont pour autant pas prévu de poulettes pour redémarrer  leurs cages ; la production va continuer à diminuer!

Alternatifs

Code 2 : 14.50€/100  (2.30€/kg)

Code 1 : 15.00€/100  (2.40€/kg)

Code 0  : 16.00€/kg  (2.50€/kg)

Le marché se maintient facilement.