Industrie

code 3

0.99€/kg emballé départ

Le marché reste ferme! Les industriels ont besoin de marchandise.

Ceci dit la plus grande partie des transactions se fait à un prix inférieur à 1.00€depuis plusieurs semaines;  c’est un leurre d’espérer vendre des gros volumes au delà d’autant plus que le contexte européen connait la même tendance. Seuls les œufs de qualité séparation se vendent à des prix supérieurs , compte tenu de l’écart de prix important qui existe  entre la catégorie industrie et la catégorie consommation. La prudence est toujours de mise à l’approche de la période des fêtes fin d’année.

Alternatifs

code 2 : 1.15€/kg

code 1 : 1.19€/kg

Toujours peu d’évolution sur ce marché qui reste ferme malgré les écarts de prix qui subsistent avec les offres des marché européens plus attrayants mais délaissés , les acheteurs préférant l’origine France.

Consommation

Code 3

1.25€/kg emballé départ

La demande est très bonne et la marchandise trouve facilement preneur auprès de centres de conditionnement très sollicités à l’approche des fêtes de fin d’année. Les calibres moyen en particulier sont très demandés. Il reste encore quelques jours avant la fin de cette frénésie de consommation des fêtes de fin d’année et l’objectif est au ” stock zéro” en permanence. Comme les semaines passées la désaffection des centres de conditionnement pour des engagements longue durée est nettement ressentie pour le code 3.

Alternatifs

code 2 : 8.05€/100 œufs

code 1 : 8.50€/100 œufs

code 0  : 16.80€/100 œufs

Un marché toujours très fluide sans excès de demande.

Là aussi le marché tire ses dernières cartouches et pour tous les opérateurs amont et aval la prudence est de mise!!!2020 sera une autre année!!