Mercredi 1 aout 2018

Industrie : 0.57€/kg

Même si le temps passe , la rentrée est encore loin et le marché continue sa descente.
Peu d’acheteurs et toujours la même pression de l’offre qui oblige à céder aux prix les plus bas!
Et de toutes façons , les stocks continuant à s’accumuler , les vendeurs n’ont pas le choix , il faut dégager dès qu’une proposition d’achat se présente.
Nos voisins étrangers peuvent acheter mais à des prix encore moins intéressants !!  la baisse n’est sans doute pas terminée !
Les œufs alternatifs ne sont pas plus demandés et sont toujours très offerts!!!
Le code 2 se commercialise à 0.65€/kg  et le code 1 à 0.78€/kg
Il faut noter que dans ces deux catégories , il y a beaucoup de trop plein calibrable qui prend la direction de l’industrie.

Consommation : gros et moyens : 0.70€/kg

Les centres de conditionnement sont aux abonnés absents!
Pour cette catégorie aussi la rentrée est encore loin!
Les nombreuses réformes de juin qui ont soulagé le marché en juin et juillet  sont remplacées!   l’offre de petits et de moyens est très importante et n’intéresse pas le marché de la consommation!
Mème les zones de tourisme sont peu demandeuses et ne contribuent pas à soulager le marché.
Pas de demande non plus des industriels pour des œufs de qualité “séparable” qui contribue habituellement a tenir le marché!
Vivement la rentrée!!!!!!

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