Mercredi 02 Mars 2016

Industrie :

Notre prix industrie : 0.76 €/kg

Le prix semble avoir atteint son plancher à ce jour, car l’activité d’ovoproduits est peu active pour cette semaine encore. Cependant, il n’y a pas non plus de surplus de stocks du fait d’une part de l’activité du conditionnement qui s’est maintenue malgré la fin de mois et d’autre part, des réformes qui continuent de soulager le marché. Nos voisins européens sont plus ou moins au même niveau de prix que nous mais le coût du transport bloque les transactions à l’export.

 

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.98 €/kg   Gros 0.80 €/kg

La demande des Centres de conditionnement s’essouffle  un peu ce début de semaine notamment pour les gros oeufs. Le petit et le moyen restent sollicités, mais nous sommes à 3 semaines de Pâques et les commandes devraient être plus actives pour ce début de mois de mars. De ce fait, les prix appliqués ont tendance à rester au même niveau que la semaine dernière. La semaine prochaine sera, on l’espère, probablement plus active.

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