ACTUALITÉS
L’œuf : des qualités culinaires, naturelles et nutritionnelles reconnues par les Français
publié le 12 juillet 2017 - Actualités – Revue de presseShare Les Français ont une image très positive de l’œuf, notamment pour les nombreuses possibilités qu’il offre en cuisine, mais aussi parce qu’ils considèrent que c’est un produit naturel et bon pour la santé. Ils sont même plus de 7 sur 10 (72 %) à estimer que l’œuf est un aliment indispensable à l’alimentation humaine.« Lire la suite »
Coup d’œil sur la volaille hors de nos frontières
publié le 25 avril 2017 - Actualités – Revue de presseShare Thaïlande : Nouvelle croissance du secteur de la volaille En redressement depuis 2015, l’industrie de la volaille thaïlandaise a bénéficié de coûts de production d’aliments réduits, de la croissance des exportations et de prix à l’export favorables en 2016. L’industrie du poulet a prouvé qu’elle était capable d’éviter la pénurie de l’offre, qui aurait« Lire la suite »
Œuf cage : notre vision est de très court terme !
publié le 24 avril 2017 - Actualités – Revue de presseShare Jean-Michel Thépaut, nous l’avions rencontré en mars 2011. Après de longues réflexions, il avait finalement décidé d’investir largement dans l’œuf cage en construisant un bâtiment neuf de 102 000 poules avec son associé Rémi Boulch. « Nous n’avions de toute façon pas le choix, c’était la condition pour continuer à travailler ! » se souvient-il. « Nous« Lire la suite »
Un logo pour les «œufs de plein air» qui… ne le sont plus
publié le 8 mars 2017 - Actualités – Revue de presse, Non classéShare Alors que la crise de la grippe aviaire perdure, la Région wallonne met en place un logo spécifique pour soutenir les éleveurs de poules pondeuses de plein air. En attendant une indemnisation qui dépendra du bon vouloir de l’Europe. Même si, à l’exception d’un seul cas à ce jour, la Belgique est épargnée par« Lire la suite »