Notre avis

Industrie :

Notre prix industrie : 0.96 €/kg

Le marché des oeufs destinés à l’industrie est toujours aussi ferme ; d’autant plus que l’écart avec le prix des oeufs de consommation est très important. L’offre étant rare, les industriels vont devoir payer plus cher pour s’approvisionner avec de la marchandise qui pourrait trouver preneur à la consommation. Cette situation devrait perdurer au moins jusqu’à la fin de l’année, d’autant plus que la situation sanitaire en France (salmonelles) et chez nos voisins européens (salmonelles et grippe aviaire “voir nos pages d’actualités”) ne semble pas s’améliorer.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A moyen 1.18 €/kg gros 1.13 €/kg

La demande des centres de conditionnement ne se relâche pas et va se poursuivre jusqu’à l’approche des fêtes de fin d’année. Les prix continuent de se raffermir et pour les mêmes raisons évoquées ci dessus (problèmes sanitaires), l’offre est rare et il est impossible pour les opérateurs de s’approvisionner ailleurs qu’en France.

Indsutrie :

Notre prix industrie : 0.95 €/kg

Le marché des oeufs destinés à l’industrie est toujours aussi ferme. Peu de marchandise offerte et une demande très régulière difficilement contentée par les marchandises offertes.

Peu de possibilités d’approvisionnement à des conditions favorables chez nos voisins européens qui sont eux aussi perturbés par des problèmes sanitaires.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A moyen 1.16 €/kg  gros 1.11 €/kg

Toujours peu de marchandises disponibles pour le conditionnement, d’autant plus que des problèmes sanitaires à répétition (salmonelles) perturbent l’offre et oblige les centres de conditionnement à trouver des approvisionnements différents.

La demande est aussi traditionnellement active à cette période de l’année. Les prix continuent à nettement se raffermir.

Industrie :

Notre prix industrie : 0.90 €/kg

Peu d’offre et une demande très régulière !

Le marché continue à monter et va sans doute rester ferme jusqu’aux fêtes de fin d’année. La demande est très régulière et n’est pas perturbée par les prix de nos voisins européens qui sont au même niveau.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.12 €/kg  Gros 1.07 €/kg

La demande des centres de conditionnement s’est un peu ralentie compte tenue de ces deux semaines avec jours fériés. Cependant, l’activité est là et la marchandise étant peu présente (pour les 55 à 63 gr), les prix continuent de se raffermir. Comme pour l’industrie cette situation devrait durer jusqu’à la fin de l’année.

Industrie :

Notre prix industrie : 0.88 €/kg

Comme chaque année à cette période, le marché est ferme. Peu de marchandise offerte face à une demande très régulière !   Les prix continuent à s’apprécier.

Nos voisins étrangers sont très peu présents et les prix ne sont pas contestés. Les semaines à venir devraient confirmer cette fermeté.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.10 €/kg  Gros 1.06 €/kg

Le marché continue sur sa lancée.

Les Centres de conditionnement ont besoin de marchandise et le marché est très régulier, quelque soit le poids moyen des oeufs de 55 à 63 gr.

Attention cependant au pont de la Toussaint et aux 3 jours pendant lesquels les oeufs risquent de s’accumuler. Le mois de novembre est toujours un mois favorable et le marché devrait continuer cette lancée positive dans les semaines à venir.

Industrie :

Notre prix industrie : 0.85 €/kg

Le marché de l’industrie continue de se raffermir ; les préparations pour les fêtes de fin d’année vont commencer, ce qui va encore accentuer les besoins. La demande est forte et les prix continuent de monter car il n’y a pas de marchandise pour satisfaire toutes les commandes. D’autre part, le dynamisme du marché de la consommation vient aussi consolider la situation.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.08 €/kg Gros 1.04 €/kg

Le marché est très actif. La demande des Centres de conditionnement est pressante et nous n’arrivons pas à honorer tous les besoins. Les prix montent et c’est justifié.

Industrie :

Notre prix industrie : 0.82 €/kg

Toujours la fluidité sur le marché des oeufs destinés à l’industrie. Une offre modérée face à une demande régulière. Les prix continuent à se raffermir  et l’anticipation des acheteurs laisse penser que cette situation va durer. Le marché européen est au diapason du marché français.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.06 €/kg  Gros 1.01 €/kg

Comme pour l’industrie, la demande des Centres de  conditionnement est régulière et le marché reste très sain. La différence de prix entre la consommation et l’industrie reste le gros problème quand les oeufs passent le seuil critique de 64 gr de poids moyen.

Industrie :

Notre prix industrie : 0.80 €/kg

Toujours très peu de marchandise disponible à destination de l’industrie. Nos voisins européens sont plus ou moins dans la même situation et le marché est ferme. Les prix pratiqués ont à nouveau monté cette semaine.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.05 €/kg  Gros 1.00 €/kg

La demande est bonne ; les Centres de conditionnement ont besoin de marchandise et les niveaux de prix se maintiennent facilement. La production d’ici la fin de l’année semble plutôt devoir baisser et les problèmes sanitaires du moment devraient plutôt accentuer la situation.

Industrie :

Notre prix industrie : 0.78 €/kg

Même scénario que la semaine dernière pour le marché de l’industrie. On trouve preneur sans trop de soucis et il n’y a pas de stock dans les élevages. Les prix traités sont identiques à la semaine dernière.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A  Moyen 1.05 €/kg Gros 1.00 €/kg

Dernière semaine du mois de septembre qui comme prévu entraîne une pause de la demande des Centres de conditionnement. Le marché devrait retrouver un peu de dynamisme avec l’arrivée de début octobre.

Industrie :

Notre prix industrie : 0.78 €/kg

Petite pause dans la demande qui semble moins pressante ce début de semaine de la part des casseries françaises. Il y a peu de marchandise disponible sur le marché, le seul risque pourrait venir des oeufs d’importations.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.05 €/kg  Gros 1.00 €/kg

Nous abordons la dernière semaine du mois et les Centres de conditionnement sont plus prudents dans les commandes et de ce fait achètent au compte gouttes. Il  n’y a cependant pas de stock et le marché est sein et actif. Les meilleures périodes de l’année sont devant nous.

Industrie :

Notre prix industrie : 0.78 €/kg

Le prix de notre cotation industrie ne correspond  pas à la situation du marché. La demande est très soutenue et nous refusons les ventes faute de marchandises. La situation est d’autant plus ferme avec l’activité pour la séparation qui est aussi très dynamique et là encore on ne peut pas combler tous les besoins.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.05 €/kg  Gros 1.00 €/kg

Le marché est actif et les besoins des Centres de conditionnement en oeufs non calibrés peinent à être tous honorés. Les ventes sont anticipées et programmées à l’avance.