Mercredi 8 septembre 2021

Industrie

Code 3

0.88€/kg emballé départ

Dans la ligne des deux semaines précédentes , le marché est ferme.

Les industriels font face à des commandes de rentrée importantes et doivent rapidement les couvrir.

Les prix remontent nettement d’autant plus que  , compte tenu d’une offre limitée , cette situation semble durable pour les semaines à venir.

Rien de particulier à signaler de nos voisins étrangers qui ont eux aussi de réelles possibilités d’achat.

Alternatifs

code 2 : 1.00€/kg

code 1 : 1.05€/kg

Comme pour le code 3 , les industriels recherchent des productions en particulier en code 2 . L’offre étant la aussi limitée , les prix se raffermissent très nettement.

Consommation

Code 3

1.15€/kg emballé départ

La demande des centres de conditionnement et le marché des œufs calibrés conduit à toujours plus de fermeté pour les œufs de code 3 destinés au calibrage.

Les centres de conditionnement manquent de marchandise et acceptent de largement revoir leurs prix à la hausse.

Les prix de revient restent de toutes façons très élevés et les nouvelles contraintes qui attendent les producteurs (élimination des œufs à couver de poussins males) vont continuer à contribuer largement à des hausses de prix de revient dans les semaines à venir ; hausses que le consommateur devra accepter de payer.

La situation semble devoir continuer sur cette note de fermeté pour les semaines à venir

Alternatifs

code 2 : 7.20€/100

code 1 : 7.80€/100

code 0 : 14.00€/100

le marché est ferme et l’offre trouve facilement preneur à des prix conformes au prix de revient.

La seule note restrictive concerne les œufs bio dont le trop plein est dégagé à vil prix vers l’industrie.

 

Version anglaise

Industry code 3
0.88€/kg packed ex works
In line with the two previous weeks, the market is firm.
The manufacturers are facing important orders for the new season and must quickly cover them.
Prices are rising sharply, especially since, given the limited supply, this situation seems to be sustainable for the weeks to come.
Nothing particular to report from our foreign neighbors who also have real purchasing opportunities.

Alternative industry
code 2 : 1.00€/kg
code 1 : 1.05€/kg
As for the code 3, the industrialists are looking for productions in particular in code 2. The offer being also limited, the prices are very clearly firming up.

Consumption code 3
1.15€/kg packed
The demand from packing centers and the market for graded eggs is leading to ever firmer prices for code 3 eggs intended for grading.
Packing centers are short of merchandise and are willing to largely revise their prices upwards.
The cost prices remain very high anyway and the new constraints that await producers (elimination of hatching eggs from male chicks) will continue to contribute largely to cost price increases in the weeks to come; increases that the consumer will have to accept to pay.
The situation seems likely to continue on this firm note for the weeks to come

Alternative consumption
code 2 : 7.20€/100
code 1 : 7.80€/100
code 0 : 14.00€/100
the market is firm and the offer is easily taken up at prices in line with the cost price.
The only restrictive note concerns the organic eggs whose excess is released at low prices to the industry. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

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