Industrie : 1.98€/kg  emballé départ

La hausse du prix se poursuit !

La marchandise est toujours rare et trouve preneur sans problème. Les industriels ne sont plus aussi pressants qu’ils ont pu l’être mais ils ont besoin de marchandise et ils savent qu’il faut y mettre le prix.

La situation pourrait encore se compliquer si la situation sanitaire en Italie se confirmait ; Il est  question à nouveau d’influenza aviaire et de manque d’œufs dans ce pays. Attention à l’intox tout de même !!

Quoiqu’il en soit le marché est ferme et va le rester au moins jusqu’à la fin de l’année.

Les œufs de code 2 destinés à l’industrie se commercialisent à 2.05€/kg les œufs de code à 2.20€/kg

Consommation : Gros et moyens : 2.00€/kg

Les centres de conditionnement ont toujours des besoins et les quantités proposées trouvent facilement preneur.

Nos voisins européens se positionnent toujours sur le marché français et raffermissent le prix ; il y a aussi une demande des pays de l’Europe centrale à laquelle nous ne pouvons pas faire face.

Dans ces conditions , même si le marché ne devrait plus beaucoup monter , il est très ferme et devrait rester sur ces bases de prix encore plusieurs semaines