Industrie

Code 3

1.08€/kg emballé départ

Le marché est toujours aussi ferme.

les industriels ont des besoins et n’ont pas hésité la semaine passée à payer plus cher chez nos voisins européens.

Les œufs de code 3 sont toujours aussi sollicités et continuent à tirer le reste de la gamme vers le haut

Alternatifs

Code 2 : 1.20€/kg emballé départ

Code 1 : 1.26€/kg emballé départ

Dans la foulée du code 3, le marché des œufs alternatifs se raffermit lui aussi.

Le marché spot est surtout actif sur le code 2  et les prix arrivent à se revaloriser petit à petit.

Consommation

Code 3

1.30€/kg emballé départ

la période qui précède les fêtes est traditionnellement la plus active de l’année. Cette année ne déroge pas à l’habitude sans que le marché ne s’emballe vraiment.

La situation est toujours aussi bonne pour le code 3 qui ne semble  pas marquer d’essoufflement par rapport aux productions alternatives.

Alternatifs

Code 2 : 8.00€/100(1.28€/kg)

Code 1 : 8.60/100 (1.37€/kg)

Code 0 : 16.00€/100 (2.50€/kg)

Toujours de la fluidité pour l’ensemble de la gamme , en particulier le code 1 très demandé et dont le prix repart à la hausse.

Toujours des inquiétudes pour le code 0 (œufs bio) dont les producteurs peinent à retrouver un équilibre financier.

Version anglaise

Industry code 3

1.08€/kg packed ex works

The market is still as firm as ever.

Industrialists have needs and last week did not hesitate to pay higher prices to our European neighbours.

Code 3 eggs are still in demand and continue to pull the rest of the range upwards

Alternative industry

Code 2: 1.20€/kg packed ex works

Code 1: 1.26€/kg packed ex works

Following on from code 3, the market for alternative eggs is also strengthening.

The spot market is especially active on code 2 and prices are gradually recovering.

Consumption code 3

1.30€/kg packed ex works

The period before the holidays is traditionally the busiest of the year. This year is no exception to the rule, without the market really getting carried away.

The situation is as good as ever for code 3, which does not seem to be losing steam compared to alternative productions.

Alternative consumption

Code 2: 8.00€/100 (1.28€/kg)

Code 1 : 8.60/100 (1.37€/kg)

Code 0 : 16.00€/100 (2.50€/kg)

Still fluidity for the whole range, in particular code 1 which is in great demand and whose price is rising again.

There are still concerns about code 0 (organic eggs), whose producers are struggling to find a financial balance.