Industrie
Code 3
0.60€/kg emballé départ
Le marché continue à s’enfoncer sans que de réelles solutions soient en vue.
Les industriels français sont aux abonnés absents et quelques achats de nos voisins européens à des prix très bas permettent de soulager les stocks dans les élevages.
L’offre est toujours alourdie par les œufs normalement destinés à la consommation qui ne trouvent pas preneurs sur leur propre marché.
Pour l’instant aucun indice ne permet de sentir une reprise dans les jours qui viennent.
La baisse continue.
Alternatifs
Code 2 : 0.78€/kg
Code 1 : 0.82€/kg
Toujours l’influence des marchés européens dans un contexte français peu offreur main incapable de contrer les prix très bas de nos voisins.
Le marché ne se relancera vraiment qu’avec le redémarrage des œufs conventionnels.
Consommation
Code 3
0.75€/kg emballé départ
Toujours une demande au niveau zéro
Les centres de conditionnement ont une activité au ralenti et n’ont aucune possibilité d’achats sur le marché spot
L’ensemble de la marchandise se retrouve sur le marché de l’industrie ou en stock dans les élevages.
La situation est très tendue même si on ressent depuis hier un petit retour de quelques opérateurs.
Alternatifs
code 2 : 7.30€/100
code 1 : 7.50€/100
code 0 : 16.00€/100
Les acheteurs ont de plus en plus de besoins en code 2 pour le conditionnement et parviennent difficilement à trouver la marchandise dont ils ont besoin
En revanche en ce qui concerne le PPA et le BIO les marché sont saturés et de nombreux lots ont pris la direction du déclassement ou de l’industrie.