Mercredi 6 novembre 2019

Industrie

Code 3

1.04€/kg emballé départ

De manière un peu inattendue , le marché continue sur sa lancée , et malgré deux semaines perturbées par des jours fériés, les prix restent haussiers. Les acheteurs ont des besoins importants, comme tous les ans à cette période de l’année et l’offre reste limitée.
Il n’y a aucune possibilité d’acheter à l’étranger ou les prix sont encore plus élevés que les nôtres!

Il faut profiter des quelques semaines qui nous restent avant la fin de l’année , période avant laquelle la situation ne devrait pas vraiment changer.

Alternatifs

Code 2  : 1.16€/ kg emballé départ
Code 1  : 1.18€/ kg emballé départ

Dans cette catégorie aussi le marché est plutôt ferme, mais en l’absence de véritable information, et de cotations le prix n’atteint pas les niveaux qu’il pourrait atteindre, ce qui ne l’empêchera pas de baisser quand la situation le permettra aux acheteurs !

Consommation

Code 3

1.16€/kg emballé départ

Le marché de l’œuf destiné aux centres de conditionnement est moins dynamique que celui de l’industrie! La demande d’oeufs de qualité séparable booste un peu un marché qui n’est plus très porteur en code 3.

Alternatifs

Code 1  :  8.05€/ 100 œufs
Code 2  :  8.50€/100 œufs
Code 0   : 16.80€/100 œufs

Le marché est ferme dans toutes les catégories , mais sans grand changement dans un marché manquant de repères.
Toujours de la fermeté dans le marché de l’œuf bio ou l’offre est toujours insuffisante.

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