Mercredi 5 juillet 2017

Industrie  : 0.70€/kg emballé départ

Comme la semaine passée le marché des œufs destinés à l’industrie s’est encore dégradé.
Peu de ventes, peu d’activité. L’été 2017 risque d’être comme les précédents étés d’autant plus que les œufs étrangers en particulier polonais reviennent en force sur le marché français.
Les œufs de code 2 destinés à l’industrie se négocient à 0.90€/kg et les œufs de code 1 toujours à 1.15€/kg

Consommation : moyens : 0.90€/kg – gros : 0.78€/kg

Les centres de conditionnement voient aussi leur activité ralentir ; là aussi rien d’anormal compte tenu de la période mais les prix continuent à rapidement s’effriter d’autant plus qu’une bonne partie de la marchandise en trop plein ne trouvera de débouché qu’auprès de l’industrie

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