Industrie : 0.72€/kg emballé départ
Le marché a encore sérieusement calé la semaine passée.
les industriels acheteurs sur le marché spot mettent encore un peu plus de pression et il a été impossible de vendre sur les bases de la semaine passée.
La marchandise commence à s’accumuler d’autant plus que des œufs normalement destinés à la consommation sont à nouveau offerts à l’industrie.
Le marché va rentrer dans sa léthargie estivale et les prix devraient continuer à baisser pendant encore quelques semaines
Rien à espérer non plus du coté de nos voisins européens qui gèrent les mèmes difficultés avec leurs productions
Les œufs alternatifs destinés à l’industrie sont peu demandés et voient aussi leurs prix se détériorer : les oeufs de code 2 se vendent 0.80€/kg et les oeufs de code 1 0.90€/kg sans qu’il y ait pour le moment vraiment de marché.
Consommation : moyens : 0.80€/kg – gros : 0.78€/kg
Les centres de conditionnement , y compris dans les zones de tourisme sont aux abonnés absents.
Il y a eu quelques ventes en fin de semaine passée qui ont tenu la tète du marché hors de l’eau ; en ce début de semaine les affaires sont très calmes et les prix devraient à nouveau baisser.
