Industrie
Code 3
0.67€/kg emballé départ
La demande est relativement active et l’offre nettement moins dense ; les acheteurs , même si ils ne proposent pas de prix plus élevés ont des possibilités d’acheter et le marché se maintient facilement.
Comme la semaine passée , l’offre est confortée par des marchandises normalement destinées à la consommation ,ce qui permet de répondre un peu plus à la demande. Il y a néanmoins eu de nombreuses réformes qui vont permettre de passer un peu plus facilement l’été
nos voisins étrangers sont toujours un peu acheteurs à condition de rester sur les bases de prix des semaines passées.
Alternatifs
Peu de mouvement sur ce marché qui reste régulier mais assez atone
Le code 2 se vend à 0.93€/kg
Le code 1 se vend à 0.95€/kg
Consommation
Code 3
0.78€/kg emballé départ
Les semaines se suivent et se ressemblent!
peu de mouvement et l’été risque d’être long , à moins que les zones de tourisme pas encore très actives ne se réveillent réellement!
les centres de conditionnement acheteurs mettent toujours une pression importante sur leurs conditions de reprise ; ils délaissent les marchandises de qualité incertaine dans la crainte de dégradations liées aux conditions climatiques et encore une fois une bonne partie de la marchandise offerte ne se valorise qu’à des prix légèrement supérieurs à ceux de l’industrie!
à l’export la marchandise de qualité calibrage intéresse quelques acheteurs sans qu’ils ne soient prêts à proposer de meilleurs prix!
Alternatifs
L’équilibre offre/demande semble atteint et les œufs se valorisent assez facilement sur les bases de prix de la semaine passée. Quand de la marchandise ne trouve pas preneur , elle se valorise assez facilement au prix de l’industrie code 2.
Le code 2 se vend à 7.50€/100 œufs
Le code 1 se vend à 7.75€/100 œufs
Pour ce qui est des œufs bio , l’offre et la demande s’équilibrent à peu près et la filière a absolument de faire des efforts d’adaptation qui ne permettront pas à tous les projets en cours de se réaliser!
